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sábado

Meio ambiente? Que haja discurso... É só um “chover no molhado”

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O que é isso, mesmo... ?

A tal sociedade de consumo entranhou tanto em nossos corações e mentes, que não existe consciência por parte das pessoas, e muito menos de suas consequências para a vida... Para ‘nossa’ vida...

As campanhas publicitárias que servem de suporte ao lançamento de produtos trabalham com sutilezas da consciência humana, quando o processo de condicionamentos é plenamente imperceptível e extremante eficiente, extremamente eficaz em seus objetivos, ou seja, nos fazer consumir sem limites, como se aquele produto já fizesse parte desde sempre da nossa vida, e sem o qual, muitos deles, não pensaríamos em passar sem... Não conseguiríamos viver...
O trabalho de divulgação, de tentativas de levar á reflexão ao consumidor é de efeitos parcos, quando o tal discurso ambientalista, ‘chove no molhado’, ou usando outra expressão popular, ‘fala para ouvidos moucos’.

Quando as pessoas ouvem, entre aspas, acha até bonitinho, mas, daí a alterar um centímetro de seus hábitos diários... É outra conversa.

Não é à toa que os movimentos ambientais vêm sumindo do mapa, ajudados, com certeza, pelo silêncio obsequioso da mídia, que presta um bom serviço aos seus patrocinadores, aos grandes fabricantes destes tais produtos da lista de antivida, antiplaneta...

Nesta imagem acima tem a relação de alguns produtos “triviais” que estão em nosso cotidiano com suas respectivas vidas... (‘durabilidade’) Longevidades... (leia-se, “empestando o meio ambiente”).

Você toparia parar com algum deles, estes mais longevos, em função destas informações?

Não, né? Eu sozinho não faria diferença... Só que faz, já que o todo, o grande, entre aspas, só se faz com as partes... Pequenas... Individuais...

Sobre o sumiço dos movimentos ambientais... Basta dar um zapeada pelas redes sociais, todas elas... Então, raramente vê-se alguma referência ao tema.

Saiu de moda... E a vida...?

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quarta-feira

E aí, qual açúcar prefere? Tem açúcares e açúcares... Confira!

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O açúcar, quem diria? Pode alguém ter ‘inventado’ algo ruim em coisa tão doce... Tão imprescindível em nosso cotidiano? Alguém aí gosta de café, ou do velho ‘pingado paulista’ sem açúcar?

Duvido!

No mínimo... É escolher aquele, como poderia dizer? Mais saudável.

Neste texto abaixo vai conferir as diferenças essências entre os diversos tipos. Mas, vai precisar de um pouquinho de empenho e vontade para fazer a opção, caso seja por um tipo pouco convencional, já que o gosto “das coisas” muda um pouco.

Eu já fiz há já algum tempo: é o açúcar mascavo, e o gosto ‘das coisas’ continua bom... O pingado? Ficou bem melhor!
Demerara, mascavo ou refinado: qual é a diferença entre cada açúcar?...
Prestar atenção nos ingredientes dos produtos industrializados e reduzir o consumo de açúcar são hábitos essenciais para quem busca melhorar a própria qualidade de vida. Contudo, quando vão adoçar sua bebida, muitas pessoas, ainda tem dúvidas na hora de escolher.

Pensando nisso, separamos algumas dicas da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo para ajudá-lo a entender a diferença entre cada e fazer a melhor opção. 

Confira:

O ideal seria preservar o gosto naturalmente doce dos alimentos, fazendo um uso bastante moderado do produto. Mesmo porque consumir açúcar refinado em excesso pode causar hiperatividade, inflamações, acne, lipogênese (acúmulo de gordura corporal) e ainda o risco de desenvolvimento da diabetes. Entre as opções do produto, estão:
Refinado: o ideal é substituí-lo por outra opção, pois ele perde mais de 90% de seus nutrientes no processo de refinamento, além de conter substâncias químicas que o ajudam a ficar branco e fino. 
Cristal: outro que também perde praticamente todos os seus nutrientes, apesar de não possuir tantos aditivos químicos quanto a versão refinada. 
Mascavo: por não precisar passar pelo processo de branqueamento, cristalização e refino, contém uma maior concentração de nutrientes, com destaque para o cálcio e o ferro. 
Demerara: apesar de também passar por um leve processo de refinamento, não recebe nenhum aditivo químico, o que ajuda a preservar melhor seus nutrientes. 
Orgânico: não possui nenhum tipo de ingrediente artificial e tem o mesmo poder adoçante, apesar de ser mais grosso e escuro do que a versão refinada. 
Light: trata-se da combinação entre o açúcar refinado comum e adoçantes artificiais, deixando-o com maior poder adoçante. Cuidado para não usar demais. 
Mel: contém cálcio, fósforo, potássio, sódio e manganês, vitaminas C e B e proteínas, além de possuir nutrientes funcionais como FOS (frutooligossacarídeos), importantes para o funcionamento do intestino.
ATENÇÃO: açúcar mascavo e mel são mais saudáveis por conterem mais nutrientes, no entanto, assim como o açúcar branco, aumentam a glicemia e favorecem o ganho de peso.

Fonte: osul

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sábado

Sustentabilidade se aprende em casa e na escola. Com exemplos e conversas

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Informação, consciência e atitude... Pelo visto a questão ambiental ou de sustentabilidade do planeta passa, inevitavelmente, por este trio.

Mas, como fazer isso? O tema não dá lá ‘estes ibopes’ todo, apesar da sua vitalidade, literalmente, e nem tampouco a mídia usual perde seu tempo com estas filigranas, já que está por demais – como se diz – mancomunada com os interesses econômicos que usam e abusam do planeta como se ele fosse eterno em recursos e possibilidades.

E então?

A saída, pelo visto, fica com educação ecológica da criança, sobretudo, feita por pais e mestres... É a única saída!

Daí o ‘novo cidadão ecológico’ cresce atuando, praticando aquilo que é o mínimo pessoal e individual possível, para garantir um processo mais sustentável que poupe o planeta e a vida.

É no varejo – no individual – que se constrói o ‘atacado’ necessário.

Com adultos inconscientes a ‘educação’ da criançada ocorre naturalmente, por mera observação dos cacoetes e/ou hábitos equivocados, sobretudo dos pais em casa, que vem condenando o planeta, a vida.  

Tudo acontece “naturalmente”...

A questão ambiental saiu de moda. É como se ‘tudo’ estivesse nos conformes e a dilapidação do planeta segue, também, ‘naturalmente’...
Leia também: 
 - Veja dicas para uma casa sustentável. É fácil... Confira!
Logo, se você é ‘adulto’ – pai e/ou mestre – a bola está com você. Você pode se tornar o exemplo/educação imprescindível para tentarmos reverter todo processo.

Ao pé da letra é só fazer... Os filhos veem e... Isso para os pais, embora a conversa seja um adicional muito importante, pois coloca a questão na ordem do dia.

Veja algumas dicas:

1. Evite o desperdício de energia elétrica. Alerte as crianças sobre a necessidade de desligar os aparelhos que não estão em uso. É comum ver crianças deixando jogos eletrônicos, computadores e carregadores de celulares ligados desnecessariamente. Explique também a elas que deixar as luzes acesas traz um gasto alto de energia elétrica, sendo prejudicial ao planeta.

2. Ensine as crianças a não desperdiçar água. As crianças geralmente apreciam brincar com ela, não tendo a dimensão dos problemas de desperdício desse recurso natural precioso. Ensine que as torneiras devem estar completamente fechadas, mesmo durante a escovação dos dentes, abrindo somente para o enxágue da boca e da escova dental.

3. Habitue a criança a reciclar. Incentive-a a descartar corretamente os resíduos sólidos, a reaproveitar sacos plásticos, papéis e brinquedos. No momento de ir às compras, questione a criança sobre a real necessidade de ter mais um brinquedo, por exemplo. Além de poupar o meio ambiente, a criança aprenderá a consumir produtos com consciência. Lembre-se de que o termo “jogar fora” não existe em nível planetário.

4. Leia com as crianças informações sobre o meio ambiente e sobre como o estilo de vida da família pode impactar negativa ou positivamente na manutenção de nosso planeta. Ensine a elas o conceito de Terra como Casa Comum, termo utilizado pelo Papa Francisco na Carta Encíclica Laudato Si’ – leia aqui – que nos convoca a cuidar de nosso planeta.(g1)

Como falamos acima, tudo isso só será possível se, além das “falações”, a criança observar estas práticas em seu cotidiano, dentro de casa. O exemplo é a ‘lição’ mais eficiente, que funciona até sem que o ‘educado’ perceba.

Se cada um fizer a sua parte – o velho clichê – tudo se encaminha, tudo vai dar certo, embora a única responsabilidade de cada um é consigo mesmo, no caso com os filhos. O vizinho... Só nos resta torcer.

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terça-feira

Alimentos ‘excedentes’ são distribuídos gratuitamente na Nova Zelândia

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Segundo estimativas da FAOOrganização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos é desperdiçada anualmente em todo o mundo, enquanto milhões de pessoas passam fome.

Em função disso uma boa iniciativa surgiu na Nova Zelândia que distribui gratuitamente todo o excedente que seria jogado no lixo.

Um detalhe é que na existe ‘público alvo’ na distribuição, é plenamente aberto a quem se interessar.

Veja como funciona. Se a moda pega...
“Capital da Nova Zelândia abre mercado grátis para combater desperdício
(...) Chamada de Free Store, a mercearia começou como um projeto temporário, há cerca de sete anos, pensado pelo artista Kim Paton. Felizmente, a ideia vingou e o que era para durar duas semanas, virou uma iniciativa permanente. Hoje, a loja enche suas prateleiras com alimentos excedentes de padarias e supermercados.

Mas, qualquer morador pode chegar e levar? Segundo o co-fundador Benjamin Johnson, não há nenhum tipo de restrição. “Não há condições sobre quem pode chegar à The Free Store. Não há critérios. Qualquer um pode vir por qualquer motivo e levar o que quiser”, garante.

O mercado gratuito tem o apoio de voluntários, doadores e cerca de 65 fornecedores, localizados em torno do centro da cidade de Wellington. De acordo com Johnson, a Free Store distribui entre 800 a 1.500 itens alimentares a cada sexta-feira entre as 18h e as 19h, com média de cerca de 250 mil itens alimentares -; o que equivale a um milhão de dólares de alimentos economizados por ano.

Vale lembrar também o desperdício representa 10% das emissões globais da agricultura. Um estudo do Instituto de Pesquisa sobre o Impacto Climático de Postdã mostrou que esse número pode aumentar de 0,5 para 2,5 gigatoneladas as emissões de CO2e até 2050.

A Free Store já possui quatro lojas em toda a Nova Zelândia.”


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quinta-feira

Alimentos integrais e fibras reduzem risco de câncer no intestino, diz estudo

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Falar em alimentação natural, fibras integrais... Tem gente que até torce o nariz, já que o “folclore” costuma associar ‘as coisas da área’ como coisas exóticas e, sobretudo, ruins.

Acho que existe outro nome para isto... Há, é o velho preconceito! Ou seja, tem gente que ‘nunca comeu e não gostou... ’. Pode?

Aveia, por exemplo, é um “must”, como se diz, de tão boa/gostosa, e pode fazer parte de inúmeras combinações e/ou pratos deliciosos, diga-se de passagem.  E dizer que o arroz integral e pão integral são ruins... Aí só quem explica é o preconceito...

É só provar!

Então, com os “argumentos” no artigo abaixo dá para, no mínimo – como se diz – conferir!

A ‘notícia’ não chega a ser nova...* Mas, para quem não viu e/ou não conhece...

É isso! Confira!!!
“Alimentos integrais e fibras reduzem risco de câncer no intestino
Pesquisadores britânicos e holandeses confirmam ação positiva de alimentos como arroz integral e aveia.

Um estudo realizado por pesquisadores da Grã-Bretanha e da Holanda sugere que o consumo de mais cereais e grãos integrais pode reduzir o risco de câncer colorretal, ou câncer do intestino grosso.

Segundo os cientistas do Imperial College de Londres, para cada dez gramas de aumento no consumo de fibras, ocorreu uma queda de 10% no risco deste tipo de câncer.

Já se sabia que o consumo destes alimentos ajuda a proteger contra problemas cardiovasculares, mas os especialistas afirmam que qualquer ligação com câncer colorretal era menos clara, pois as pesquisas não tinham dado resultados consistentes.

Os cientistas britânicos e holandeses analisaram 25 estudos relativos ao assunto, que envolveram cerca de 2 milhões de pessoas, e concluíram que o consumo de alimentos como arroz integral, aveia e outros cereais são os responsáveis por esta diminuição de risco.

Dagfinn Aune, uma das autoras do estudo e pesquisadora associada no Departamento de Epidemiologia e Bioestatísticas do Imperial College, afirmou que a análise realizada ajudou a encontrar uma associação linear entre a fibra na dieta e o câncer colorretal.

"Quanto mais fibras como estas você come, melhor é. Até quantidades menores tem algum efeito", afirma.

O estudo foi publicado na revista especializada "British Medical Journal".

Outros benefícios

Os pesquisadores informaram que a adição de 90 gramas por dia de grãos integrais na dieta está ligada a uma redução de 20% no risco de câncer colorretal.

Eles dizem ainda que os benefícios para saúde do consumo destes grãos não se limitam apenas à diminuição do risco deste tipo específico de câncer.

"Também pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, excesso de peso e obesidade e, possivelmente, mortalidade geral", afirmaram.

No entanto, o último estudo afirma que não há provas de que as fibras presentes em frutas ou vegetais tenham a mesma importância neste resultado.

Uma pesquisa anterior que mostrou a redução do risco devido ao alto consumo de frutas e vegetais sugere que outros compostos presentes nas frutas, ao invés das fibras, podem ser os responsáveis.

Yinka Ebo, da organização de caridade britânica de combate ao câncer Cancer Research UK, afirmou que esta pesquisa dá mais credibilidade às afirmações de que fibras protegem contra o câncer no intestino.

"Comer fibras é apenas uma das muitas coisas que você pode fazer para diminuir o risco de desenvolver a doença, junto com manter um peso saudável, uma vida ativa, diminuir o consumo de álcool, de carne vermelha e industrializada, e não fumar", afirmou.

Obs.* Saiu nova versão da pesquisa “made in usa”, agora, que você confere aqui.


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terça-feira

Acredita? Esponja de cozinha pode ser mais suja do que privada, diz estudo

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As pesquisas científicas falam horrores, como se diz, sobre as “esponjas de lavar louça”. Pelo que dizem, o título não é só uma força de expressão.

O seu nível/padrão de sujeira e/ou infestação de micro-organismos patológicos as tornam vilãs potenciais para a transmissão de muitas doenças perigosas.

Mas, o fato é que as pessoas pouco sabem ou fazem diante deste quadro e usam ‘a sua’ ao limite e nem mesmo se dão ao trabalho de fazer a descontaminação diária recomendada que as deixariam mais saudáveis. 

Recomendam algumas práticas que devem ser adotadas diariamente, o que lhes garantiria uma vida útil mais longa e menos ofensiva.

Veja abaixo.
      "Esponja de lavar louça acumula 680 milhões de fungos e bactérias em 15 dias de uso, diz pesquisa
Estudo foi feito pela Devry Metrocamp, em Campinas, aponta tipos que podem causar problemas como diarreia, febre e afetar a saúde do pulmão. Veja como higienizá-la

Pesquisadores de Campinas (SP) descobriram que 15 dias de uso de uma esponja de lavar louça são suficientes para deixá-la com 680 milhões de fungos e bactérias, que podem causar de diarreia e febre a problemas pulmonares. O maior risco é para idosos, crianças e pessoas com baixa imunidade.

O estudo, feito pela Faculdade DeVry Metrocamp - que pertence a um grupo educacional dos EUA -, foi realizado com amostras de esponjas usadas por esse período, e não higienizadas. O resultado assusta, mas os pesquisadores ressaltam que boa parte desses micro-organismos já estão presentes no nosso corpo e no ambiente. O problema é quando se trata de uma quantidade excessiva deles.

"Nós encontramos principalmente a Escherichia coli, que pode ocasionar problemas como diarreia, febres. Fungos podem ocasionar problemas de pele, que vão desde uma micose ou até mesmo problemas no pulmão", alerta a pesquisadora Rosana Siqueira.

Contaminação imperceptível

O simples contato da esponja com os talheres e pratos faz com que o objeto se contamine, podendo estender essa contaminação aos alimentos. O estudo aponta que água e sabão não limpam, de fato, a ferramenta. 

Higienizar ou comprar nova?

Para deixar a esponja livre dos micro-organismos, os pesquisadores ensinam que todos os dias é preciso repetir um procedimento: colocá-la no micro-ondas com um pouco de água em potência alta por 2 minutos. 

O resultado, garante o estudo, é uma esponja mais higienizada do que uma outra nova em folha. Os testes realizados em laboratório mostram que ela fica mais limpa e com menos fungos e bactérias do que uma esponja nova. 

Outra opção de limpeza testada no estudo é colocar a ferramenta em uma solução na proporção de duas colheres de água sanitária para 1 litro de água. A esponja deve ficar imersa por dez minutos. 

Também é importante não deixar a esponja em potes de sabões em pasta ou úmidas, pois quanto mais úmida, mais contaminada ela fica. 

No entanto, todos esses procedimentos devem ser feitos desde o primeiro até o 15º dia de uso, quando ela deve ser realmente substituída por outra. 


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segunda-feira

Confira utilidades inusitadas para o seu celular velho. Não o jogue fora!

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De câmera de segurança até peso de porta (??), o seu celular velho, descartado, pode ser muito bem aproveitado.

Mesmo! Isso porque o texto não se refere a um ‘uso final’, que não seria o lixo, mas a reciclagem em seu sentido mais comum, rasteiro – mais não menos importante ou relevante – ou seja, o desmonte e reutilização de componentes.

Isso sem falar que muito celular “desprezado” por aí pode muito bem conviver com o seu supermoderno, cheio de gadgets (videogames, iPod, e muitas ‘cositas mas’), já que estes nem sempre dão conta do recado sozinhos. Confira antes!

Câmera de segurança
Essa é uma opção inclusive já conhecida, mas não muito usada. Alguns apps são capazes de transformar seu ancião telefone em uma câmera de segurança que você pode imitar de longe por meio de um notebook. É provável monitorar toda a sua casa dessa forma. Entre os apps que podem te proteger, estão o Manything (iOS) e o IP Webcam (Android) 

Saúde e fitness
Celulares viraram importantes aliados a exercícios físicos. Com diferentes capacidades, o uso de um ancião aparelhamento em prol de sua saúde vai depender do nível de sofisticação do celular ancião. Mesmo os smartphones mais básicos, contudo, possuem GPS e, por isso, são capazes de rodar apps como o Runtastic (iOS e Android), que monitoram seu deslocamento de compromisso com o tipo de exercício e calculam a quantidade de calorias gastas. 

Videogame
Celulares antigos podem reunir um desempenho inferior aos atuais, mas também desse jeito podem servir a jogar alguns games. Isso pode libertar espaço e faria com que seu velho celular funcionasse como os antigos game boys. É claro que jogos mais modernos e pesados podem não rodar no seu smartphone parado, mas por que não tentar básicos como os famosos Candy Crush, Angry Birds, Temple Run? 

Controle remoto e de mídias
Seu celular parado pode servir similarmente como um controle remoto universal que você pode configurar. Há apps do tipo tanto na App Store quanto na Play Store, como o Remoto Inteligente. E, é claro, o celular pode ser usado como controle a comandar aplicativos da SmartTV, como Netflix e YouTube via Wi-Fi, e similarmente produtos como o Chromecast. 

Câmera ou porta-retrato digital
Seu celular ancião tem uma câmera também poderosa? Então, que tal usar ele só a essa função? Isso com certeza eliminaria muito espaço do seu novo celular — apesar de que, claro, ocupar a provavelmente mais moderna câmera do seu smartphone mais presente é um tanto próprio, então pode instituir mais sentido usar o Google Fotos a armazenas as imagens na nuvem. O seu celular ancião, também desse jeito, pode servir como um porta-retrato digital em sua casa com a exibição de quantas fotos você quiser. alto a isso utilizar o app Dayframe no Android ou colocar o celular no modo presença na galeria do iPhone. 

Relógio e despertador
É certo que a praticamente todo mundo o celular já substituiu os antigos despertadores e rádio-relógios. Mas, se você é um saudosista fã dos relógios à beirada da cama, seu smartphone ancião pode cumprir essa função. alto minuir um app que faça essa função e que cubra o display com o horário. Na Play Store e na App Store, há vários aplicativos capazes dessa função — uma opção a Android é o Digital Clock Live Wallpaper 7.

Tocador de música
 
É, a gente sabe que uma das principais funções do celular é reunir 1001 utilidades e não instituir com que necessitemos, por exemplo, de MP3 Players. Mas se o seu celular tem pouca capacidade de armazenagem será assaz difícil guardar músicas baixadas ou instituir o download de várias playlists do Spotify a ouvir offline. A solução pode ser usar aquele velho celular só a ouvir músicas. 

GPS e sócio de viagens
Todo mundo sabe que GPS leva a série do celular embora rapidinho. Então que tal manter um celular velho simplesmente como GPS quando for viajar? É provável minuir mapas a ver offline no Google Maps, desse jeito como uma solução é compartilhar a conexão do seu celular principal a o usado como GPS durante a viagem. Dessa forma, você economiza suficiente série de seu celular principal. Em viagens ao exterior, seu smartphone também pode servir como um guia ou um segundo celular a instalar um chip local, por exemplo. 

Diversão a crianças ou monitor de bebês

 
 Essa solução já é usada por muitos pais por então, né? Muitos celulares velhos acabam parando nas mãos de crianças, que aproveitam a jogarem games e assistirem a desenhos no smartphone. É provável impor vários limites ao aparelhamento a que a criança não faça mau uso dele — e, claro, é próprio não deixar elas todo o tempo vidradas na telinha. Uma outra jibóia solução a pais é usar o celular como um monitor de bebês — há vários apps por então que ajudam nisso, como o Dormi – Baby Monitor.

Televisão opção

Se seu smartphone tiver uma tela grande, que tal ocupar isso em cômodos da sua casa onde você não tem uma televisão posicionada? Ele pode ser colocado no sanitário ou, melhor também, na cozinha. desse jeito é provável ver séries e filmes no aparelhamento enquanto passa horas preparando uma receita por além.

Transforme em um livro infinito

Livros digitais estão na moda — apesar de muita gente também preferir os físicos. Seu ancião telefone pode funcionar como um e-reader, com o uso de apps como a Google Play Books ou o Kindle, da Amazon. desse jeito, você pode poupar dinheiro com os e-readers físicos e específicos a a função de leitura.

Peso de porta

Nada disso serve a seu celular velho? Então, meu amante, é hora de usar ele como peso a evitar que aquela porta chata continue batendo. É claro que é uma mangação: o melhor é doar, passar à frente ou então reciclar seus componentes — nunca jogue diretamente no lixo comum, por favor. 

Com informações de tecnologia/uol

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