Os defensivos agrícolas entraram há tanto tempo e tão profundamente em nosso cotidiano, em nossa, vida ou mais precisamente em nossa alimentação e nossos corpos que, parece ter-nos tornado refratários a notícias ou advertências sobre o seu uso e malefícios sérios que provocam em nossa saúde e vida, por mais radicais e alarmantes que sejam.
O Brasil detem um triste recorde, quando a partir de 2009 tornou-se o maior consumidor mundial de agrotóxico, o que reduz drasticamente as nossas chances de ter acesso a um alimento saudável, efetivamente.A pergunta recorrente e fatalista é: fazer o que, ou comer o que? Como os seus efeitos não são – como poderia dizer? – imediatos, e sim sutis e cumulativos, não costuma haver o estabelecimento de uma relação de causa e efeito quando acometidos por doenças sérias e/ou fatais, comprovadamente associadas ao seu uso.
O mesmo ocorre com o coquetel químico de aditivos e conservantes nos alimentos industrializados, que se consome a cada dia mais, alem do crescimento no uso de sementes transgênicas, muitas delas proibidas em muitos países. Leia mais sobre o uso de transgênicos no país, clicando no link: Transgênicos.
A desinformação ou ignorância sobre isso ajuda a explicar, mas, mesmo no caso onde ela – a informação – existe, porque rola a displicência, o comodismo e uma boa dose do tal do pensamento mágico, ou seja, não vai acontecer comigo.
Muitas leis no país já obrigam produtores e fabricantes a colocarem informações e sobre os produtos e advertência sobre os seus riscos e malefícios, mas, ainda é uma mera formalidade, já que, praticamente não se lê rótulos das embalagens, tanto é que ninguém reclama do absurdo do tamanho das letras, praticamente inacessíveis à visão comum, que pode muito bem ser um “truque” dos fabricantes para burlarem a lei e enganarem você, desestimulando o controle do consumidor.
O lance aqui não é alarmar ninguém, mas, se preza a sua saúde, a sua vida, é bom começar a se informar e buscar alternativas. Elas existem, com certeza, para quem quer encontrar.
Se quiser mais informações sobre alternativas mais saudáveis e outras informações sobre agrotóxicos e defensivos agrícolas, clique no link: Alternativas de alimentos saudáveis e outras informações. É só seguir o comando à sua esquerda, na barra amarela junto à barra de ferramentas de seu navegador e conferir os artigos.
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